介绍:
金枕头榴莲怎么挑选 如何区分榴莲好坏
金枕头榴莲怎么挑选
1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多,个头大的水分多。
2、瓣数:越多越好,越多肉越多。
3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。
4、裂口:榴莲一定要看裂口处,皮薄的好,皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。 榴莲不一定是开口的就是好的,现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 6、软硬度:用手捏一下邻近的两根刺,很容易挨在一起就是熟了。
7.晃动:轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了。
金枕头榴莲怎么辨别区分
“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;
特点:核小,肉多,香糯
泰国金枕是目前国内大众普遍认可和追求的榴莲,称得上是"大众情人"当然,想上高质量的情人价格也是不菲的,泰国金枕在同季节价格都会高于越南所有品种的榴莲。为什么金枕那么得到认可呢,我认为是因为他的榴莲味没那么重,适合各类人群,即使没吃过的也能够接受,受众面广,群众基数大,再加上本来就不错,国人一扎堆,就成了最畅销的品种。
越南黄金榴莲绿皮熟,不会开口熟,闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了,黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃,再放就熟过了,一般5-7斤每个,并且香味比金枕榴莲浓郁很多。但是总体口感略逊于泰国金枕。(PS.无论越南的还是泰国的,刚入关出冷柜,皮都是青的。)
榴莲的品种有很多,他们之间的区别都有哪些?
榴莲的品种有很多,他们之间的区别都有哪些?
内行人选榴莲的人都会选苦的,高质量的榴莲,全是带苦涩味,酒香气的,无穷的回甜。仅仅纯粹的甜,那就是低端榴莲的特点。
而且猫山王尽管不容易开口,可是大家也可以闻到它浓厚的香气,并且它并不是当然栽种的,一般来说全是靠嫁接法培养出去的,烂熟了以后自身掉在地面的。金枕榴莲是现阶段十分在我国销售市场上最普遍的种类,多生自泰国,机壳呈橙黄色,皮薄肉大,水份足,肉质地成丝棉状,味道相对性较淡,可是口味特甜,吃多了会有一些腻。
猫山王,金枕头,在就巴掌榴莲。榴莲怎么样吃关键或是看时节,大伙儿认可的金枕头榴莲较为美味销售量也罢,一般在中国5-6月份榴莲很多发售价钱也划算也最美味。它闻着有很大的牛乳味,因此也有些人将它称之为牛乳榴莲,这类榴莲块头非常小,与猫山王相近,因此会出现店家用它来假冒猫山王,它的特征是外果皮薄,果肉少,可是口味十分细致。
它味儿香甜,味道偏淡,是初尝榴莲的新手入门的最好的选择,价钱也相对来说较为平价。金枕头榴莲果肉呈浅黄色,肉大,机壳变黄,果刺变黑的为佳品。这一种类在中国最受大家喜爱;泰国榴莲有二百个种类,但广泛栽种的有六十至八十种。在其中最广为人知的有三种:轻形种:伊銮,胶伦通,春富诗,金枕和差尼,四,五年后结果;中小型种:短柄和谷,六至八年结果;
果体形较丰腴,扁圆形,自然也是有一边较为大,另一边较为小的,外观设计不圆滑的,可是比较大的那一边内果肉很丰腴,本地人也称之为A果;现阶段大伙儿在市面上吃到较多的榴莲种类叫“金枕”,产于泰国。实际上泰国榴莲有二百多个种类,可是广泛栽种的仅有五六十种。为大家所了解的基本上仅有金枕头。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
金腰榴莲和金枕榴莲区别
金枕榴莲和金腰榴莲区别从口感上就非常容易区分出来。
金枕榴莲的口感要比金腰榴莲的感更为浓厚,味道也要好很多,也更加的甜。而且从果核上也能分辨出来,金腰榴莲的果核比金枕榴莲的果核要小很多。但随着成熟时间越久,金腰榴莲会产生苦味,市面上一般买的金腰榴莲都是没有完全熟透。
金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别
榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。
辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别地方会出现青尼榴莲。
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介绍:1、金枕头榴莲怎么挑选 如何区分榴莲好坏2、榴莲的品种有很多,他们之间的区别都有哪些?3、金腰榴莲和金枕榴莲区别金枕头榴莲怎么挑选 如何区分榴莲好坏金枕头榴莲怎么挑选1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起
买的金腰榴莲都是没有完全熟透。金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的。我