介绍：

• 1、自家养的蜂蜜能直接吃吗
• 2、农家养的蜂蜜好吗?
• 3、自己养的蜂蜜可以直接吃吗

自家养的蜂蜜能直接吃吗

对于蜂蜜能不能直接食用，我的观点是完全可以，而且原蜜的营养性更高。　担心二：从养蜂人那里买来的蜂蜜不卫生，应该高温消毒后再吃才安全。 其实这种观点是错误的，如果将天然成熟蜂蜜进行高温消毒，不仅没有必要，而且还会破坏蜂蜜中的许多生物活性成分，降低其营养和医疗保健功效。天然成熟蜂蜜本身具有很强的杀菌抗菌作用，，而且含有多种营养物质一般都不会含有致病菌，这个叫原蜜，完全不需要高温消毒，国际科学研究和实践证明：蜂蜜是地球上唯一不会腐败变质的食物。高温加热后的蜂蜜香味挥发，滋味也改变，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用温开水或者凉开水稀释后直接服用即可。但是蜂蜜食用需要注意，蜂蜜和某些东西食用容易产生副作用，例如葱，大米，豆腐，韭菜等。这些就要不能直接混合食用。

农家养的蜂蜜好吗?

不建议你吃家养的，因为家养蜜中有许多杂质，卫生没有保证，且很会变质，蜜蜂中有一点蜂毒，也就是说蜜中有一部分毒素，买正规厂家加工滤毒的蜜安全有保障，所以为安全放心，不建议你吃。采纳吧！

自己养的蜂蜜可以直接吃吗

1.可以吃，有些人担心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分为几类，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了没事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了没事，人吃了不行。

2.蜂农很少会把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜，蜜蜂本身对有毒蜜源也会据而远之。他们自己也会判断，蜜蜂比我们想象中聪明。有毒蜜源很难形成片区，只是偶尔几株，即使蜜蜂采集了，也会因为损耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。

3.国家蜂蜜标准新规已经去除了对有毒蜜源的定义。那也就表示有这么多年来，几乎没有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接导致中毒、身亡等。

4.关于卫生问题，天然成熟蜂蜜本身具有很强的杀菌抗菌作用，而且含有多种营养物质一般都不会含有致病菌，这个叫原蜜，完全不需要高温消毒。

5.国际科学研究和实践证明：蜂蜜是地球上唯一不会腐败变质的食物。高温加热后的蜂蜜香味挥发，滋味也改变，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用温开水或者凉开水稀释后直接服用即可。

扩展资料：

其实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是从蜂箱中取出，经过滤分装后直接上市的。

蜂蜜能够直接使用，人类已经食用天然蜂蜜几千年了。只是最近才有加工蜂蜜之说。但是天然的蜂蜜会有杂质，这些杂质全是蜂蜡，是药材，可以食用的，可是一般人不知道，觉得有脏东西。

加工过的杂质全过掉了，但是加工的话，是先高温把蜂蜜融化，再过滤的，这样经过高温蜂蜜的营养价值就被破坏了呢。

纯天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采来花蜜后经蜜蜂加温，扇风，排除水分，当水分在百分之二十以下时，蜜蜂用蜡将其封盖即为成熟天然蜂蜜，也叫封盖蜜，此蜜只要密封好可放十年不变质，但有些蜜会颜色加深。

参考资料来源：百度百科-天然蜂蜜