介绍：

• 1、洛神花饮品做法
• 2、洛神花茶的制作方法
• 3、蜜酿洛神花茶怎么做呢
• 4、洛神花茶怎么做好吃？

洛神花饮品做法

1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2. 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

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3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

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4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。

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5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

洛神花茶的制作方法

洛神花茶的制作方法

1、取适量的洛神花放入到锅中，加入清水中火煮开，3分钟左右后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2、过滤到茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶稍微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用。

3、如果是想直接泡水喝，那么热开水的分量只要约180cc即可。需要闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4、如果是不喜欢喝热茶的人，可以在冲泡号以后放入适当的冰块。

5、建议喝洛神花茶在饭后饮用，可以帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

洛神花茶的禁忌

洛神花具有清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压以及改善便秘的作用，对于肥胖的人群是很有帮助的。不过这里需要注意的是胃酸过多的人群是不能多吃的。

1、洛神花中含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类，具有抑制低密度脂蛋白的氧化、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。

2、洛神花中的原儿茶酸PCA可以帮助加速癌细胞的死亡。同时洛神花的提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM)。另外，洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡。花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡。

3、洛神花还具有调节血压、改善睡眠的作用。

蜜酿洛神花茶怎么做呢

洛神花茶洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。 1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。 2. 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（高温会破坏蜂蜜的营养）以增加甜味。 3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。 4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。 5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。 小小叮咛：冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。

洛神花茶怎么做好吃？

自制洛神花茶方法步骤

1、把准备好的洛神花放在盐水中浸泡五分钟，浸泡以后用清水把它表面的脏东西全部清洗干净，再把水分去掉备用。

2、把洗好以后的洛神花取下花萼，余下里面的花芯，把里面的种子取出来，保存以后以后可以自己种植洛神花。

3、在锅中放清水烧开，然后把洛神花萼入锅焯一下，这样能把花瓣中的涩味去掉，然后把锅中的水去掉不要，再重新放水烧开，再把洛神花入锅煮制。

4、用大火煮制三到五分钟，等锅中的水变成暗红色，把锅中的洛神花取出，余下洛神花汤汁，加冰糖和柠檬汁，等冰糖化开以后关火。

5、把煮好的洛神花茶取出以后降温，再入冰箱冷藏几个小时，然后取出饮用，味道特别好。