介绍：

• 1、猪价猛涨，到底是养殖户压栏还是真的缺猪？
• 2、生猪存栏量恢复，为何猪价肉价还是蹭蹭往上涨？问题出在哪？
• 3、全国猪肉价格下降，对养殖户、商家以及普通居民有什么影响？
• 4、生猪价格连涨三月，各大生猪养殖企业该如何看后市？
• 5、下月起农村将会产生5种收费，猪价、粮价、粮补会迎来哪些好消息？
• 6、猪肉价格为何总是涨涨又跌跌？猪肉的价格受什么影响？

猪价猛涨，到底是养殖户压栏还是真的缺猪？

自生猪价格开始出现回暖以来，一直持续上涨，在一个多月的时间里，猪价已经从“5字头”回涨至“7字头”，并且正在向“8字头”逼近。

市场对猪价预期较高，认为随着产能回归到正常保有量区间以后，生猪出栏也会随之下降，猪价触底反弹后，将迎来新一轮周期。但市场一些迹象表明，猪价走势恐怕并不及预期所愿，因为本轮猪价上涨并不是受产能驱动所致，换句话说，猪价上涨并不是因为“缺猪”，那是因为什么呢？

一、收储利好叠加高成本推动

当前来看，生猪市场依旧是供强需弱，这个局面并没有发生改变。但为何猪价却持续上涨呢？这主要受2个方面推动：

一是持续的收储。我们以去年收储为例，去年在猪价过度下跌至一级预警区间后触发中央收储，但在猪粮比价回升至二级区间以后，收储便暂停了。

而今年则不同，自4月份触发中央收储以后，即使猪粮比价已回升至二级预警区间，即便收储成交率不断走低，甚至流拍率最高时达到了99%时，也并未动摇收储的决心。而持续的收储无疑使猪市信心大增，也为猪价托底。这也是猪价上涨的一个主要原因。

二是养殖成本不断上涨，惜售情绪上升。另一方面，随着粮价不断走高，养殖成本也水涨船高。前不久，多个饲料企业再次上调饲料价格，养殖成本走高再叠加持续收储，使得养殖户普遍情绪上涨，低价出栏意愿明显降低。

但高成本并不意味着高收益，虽然猪价不断上涨，但并不意味着养殖业马上可以扭亏为盈。或者说，猪价上涨其中一部分原因就是成本上涨所推动的，而这对于整个生猪行业的供需格局来说，并没有什么影响，并没有改变供强需弱的基本面。

二、目前主导市场的是现货价格和情绪

当前主导市场对于后续猪价的走势判断的并不是供需，而是现货价格和市场情绪。而受情绪影响，近期二次育肥及压栏有明显上涨趋势，这对于后期猪市而言，是一个隐患。

另一方面，4-8月往往是季节性供应收缩，再加上疫情导致的短期囤货需求上升，这才拉动了猪价上涨。但是在高涨的情绪的影响下，生猪市场风险加剧，因此当前猪市最关键的并不是接下来猪价能涨多高，而是要注意价格风险，谨慎应对在供强需弱格局下猪价的变化。

生猪存栏量恢复，为何猪价肉价还是蹭蹭往上涨？问题出在哪？

猪肉是中国人餐桌上常见的美食，它的做法有很多，可以炖着吃，炒着吃，焖着吃。不管怎样制作都是很香的，但是很多人也感慨到猪肉的价格较贵，有些吃不起了，有些地区猪肉的价格达到了27或者28一斤。虽然自己特别想吃很馋，但是却有点舍不得，毕竟现在挣钱是很不容易的。生猪的存栏量已经恢复，但是猪肉的价格还是居高不下，蹭蹭的往上涨。

这是因为很多大型的猪场正在扩张，有很多猪场，只是刚刚进入投资阶段。较快的只是刚刚才建造完成，处于入栏的阶段。猪场正在建设，还没有形成真正意义的供给，想要将小猪养育成肥猪，还需要一段很长的时间，导致现在猪肉的价格居高不下。对于中小的养殖户来说，虽然现在猪肉的利润很大很诱人，但是由于宰猪的价格很高，非洲出现了猪瘟，还没有彻底的清除。

养殖的投入特别大，而且风险很高，大家对于养殖猪并没有太高的积极性，很多人也只是在维持现状。散户养殖的生猪并不是很多，没有出现大的增量。猪肉的价格一路飙升，是因为生猪养殖增量没有形成，仔猪并没有达到出栏的标准。现在疫情已经慢慢的控制住了，大家的消费也直线上升。

也有一些国家的猪肉，现在限制进口，导致猪肉的价格蹭蹭上涨。现在处于高温天气，猪肉也进入了消费旺季，由于疫情已得到好的控制，学校工厂或者是餐馆都开始复工复产。猪肉的销量也在不断的增加，也导致价格居高不下。其实只要养殖户新增加的生猪，长大之后养育成肥猪，就会形成有效的供给，在这样的情况下，猪肉的价格肯定会回落。

全国猪肉价格下降，对养殖户、商家以及普通居民有什么影响？

猪肉是中国人的餐桌上常见的美食，它的做法有很多，可以炖汤还可以红烧，还可以使用猪肉炒菜。猪肉非常的美味，在过年的时候，很多人会大量囤积猪肉用来待客使用。全国猪肉的价格下降，对于养殖户商家以及普通居民来说，也有着较大的影响。猪肉的价格上涨，养殖户就会大量的增加母猪存栏量，生猪的供应就会大幅度增加。

等到生猪出栏的时候，由于产量较多，那么就会导致价格下跌。这样养殖户就会减少母猪的饲养量，这样生猪供应也就相应减少，猪肉的价格也会继续上涨。这样会陷入恶性循环的状态当中，对于养殖户以及消费者来说都不是一件好的事情。猪肉的价格关系到每一个家庭，这是菜篮子，问题是一件大事。猪肉价格出现波动，也会引发经济的联动效果。

不仅百姓会关系到猪肉的价格，国家也会关系到猪肉价格。会采取宏观的调控方式，从各方面入手，稳定猪肉的价格。猪肉的价格持续下跌，消费者当然是非常开心的，可以购买便宜的猪肉了，但是消费者也不可以只看眼前。在疫情爆发的时候，猪肉的价格是很贵的，几乎要与牛肉价格持平。猪肉的价格一路飙升，也加重了百姓的消极情绪。

以此看来猪肉的价格是很重要的，关系到家庭的幸福感。猪肉价格背后反映了一条产业链，也涉及到整个行业运转情况。猪肉行业问题，也包含着国家政策以及稳定民心宏观调控等等因素。猪肉的价格下降，居民可以多购买一些猪肉放在冰箱里冷冻。因为猪肉的价格是不稳定的，很可能过一段时间就会大幅度上涨，这样可以节省一笔资金。

生猪价格连涨三月，各大生猪养殖企业该如何看后市？

我国猪价在2021年整体震荡运行态势下，猪价也呈现着区域性分布，南涨北跌的猪价走势持续将一段时间，然而随着猪瘟防控逐渐取得成效，猪瘟疫情也逐渐得到缓和。

每当节前猪肉消费高涨的大好前提下，以及生猪调运政策的调整和冷链运输环境得到进一步改善的前提下，我国产区多地生猪实现夸省外运，生猪积压现象也得到进一步缓解，生猪市场供应渠道也获得进一步拓宽，最终使我国华北、东北等生猪主产区猪价出现回暖，猪价也开始触底反弹。

根据市场统计数据来看，早前我国外三元生猪均价为11.90元/公斤，价格比再前下跌0.13元/公斤。其中东北地区，辽宁省外三元生猪均价为10.20元/公斤，价格和再前持平。而黑龙江省和吉林省猪价均出现全面上涨，涨幅在0.60～0.15元/公斤。

从整体来看，我国多数省份猪价处于下跌态势，而局部少数省份猪价出现上涨。而后期来看，随着节日临近，我国整体猪肉市场开始好转，猪肉消费需求也逐渐递增。但是由于目前生猪供应量持续加大的情况下，多地猪肉供应仍然出现过剩的情况，最终猪价也出现小幅度下跌。其中作为生猪主销区的西南、华南以及浙江等地猪价也出现小幅度下跌。

后期来看，我国生猪出栏量整体在不断下降的前提下，后市猪肉供应偏紧状态将会凸显。受猪瘟影响，产区大部分养殖户生猪出栏积极性偏高，而且同时也在减少可繁育母猪数量，减少养殖规模。很多规模养殖场生猪存栏数量跟早前同期相比减少将近50%，而补栏量也减少30%左右，整体生猪存栏也将会影响如今猪肉供应市场。

个人预计，我国生猪市场供需关系将会发生改变。随着猪肉持续消费的增加，以及后续生猪补栏大幅度减少的情况下，猪价将会在这个时候迎来新一轮上涨态势。

下月起农村将会产生5种收费，猪价、粮价、粮补会迎来哪些好消息？

生猪的价格有可能会上涨，粮食的价格也会上涨的。财政部可能会有一些救灾资金，这样也是为了支持农民的，这样也会减轻农民的负担。

猪肉价格为何总是涨涨又跌跌？猪肉的价格受什么影响？

是由于大家对于猪肉的需求总是会改变，所以也会涨涨又跌跌，猪肉的价格主要受供求关系的影响。