介绍:
土蜂蜜对人体有哪些好处
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,可以帮助益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力,推荐每日选用60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用,避免水温过高导致其丰富的营养物质被高温分解破坏,从而影响其滋补调理效用。
土蜂蜜的好处有哪些?
土蜂蜜的好处
营养丰富
土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,相比单一花蜜而言土蜜蜂的营养更全面,根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分,但因各地蜜源分布有较大的差异,因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异,事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相同。
增强免疫
土蜂蜜最显著的功效是增强机体的免疫力,主要源于土蜂蜜富含的酶类、维生素及矿物质能刺激B淋巴细胞和T淋巴细胞增殖并能激活中性白细胞(中性粒细胞),另外土蜂蜜富含的维生素C能提高抗体的数量及种类并能刺激白细胞特别是嗜中性粒细胞、淋巴细胞及吞噬细胞的活性,因此体弱多病、免疫低下等人群可以喝些土蜂蜜来增强抗病力。
延年益寿
土蜂蜜自古以来就是延年益寿、减缓衰老的高级滋补品,主要源于土蜂蜜富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基(导致衰老的元凶)并能防止皮肤代谢障碍及黑色素沉积,同时土蜂蜜富含的营养成分能增强机体的抗病力而使人少生病或生病后能快速恢复,另外土蜂蜜含有的某些物质能间接刺激松果体分泌激素而起到延缓机体衰老的作用。
抗菌消炎
土蜂蜜只要保存得当可以永不变质,为什么土蜂蜜的保质期有如此之长呢?原因是土蜂蜜含有大量的葡萄糖氧化酶、苯酚类化合物、黄酮类化合物及溶菌酶等成分,其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖而释放出过氧化氢(双氧水),黄酮类化合物对多种细菌、病毒有抑制和灭杀作用,而溶菌酶和苯酚类化合物能破坏细菌的细胞组织而使细胞死亡。
安神助眠
土蜂蜜在安定神经、帮助睡眠等方面也是极为显著的,主要源于土蜂蜜富含的葡萄糖及果糖能为神经系统补充必须能量物质并能有效缓解神经紧张,同时土蜂蜜富含的维生素能促进神经系统功能正常,另外土蜂蜜富含的矿物质如镁、钙、钾等能抑制神经兴奋并能减轻心理压力,因此神经紧张、情绪激动及失眠患者可喝些土蜂蜜来安神助眠。
土蜂蜜的功效与作用 土蜂蜜的功效有哪些
土蜂蜜的功效一:健身强志,减缓衰老,促进长寿
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖,吸收利用较快,不会对肠胃带来过重的负担,这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外,土蜂蜜营养物质丰富齐全,具有增强细胞的生成、损伤的修复能力,老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病,因此,土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
土蜂蜜的功效二:具有天然抗菌防腐作用
现代医学工作者经大量研究证明,土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用,同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
土蜂蜜的功效三:养肝护肝,改善肝脏功能
在现代社会高速度发展,水源、食物、环境污染,人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下,肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死,导致肝功能受损,而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程,其中以代谢机能最为重要。
土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸,这些物质可以不经过肝脏的加工与合成,直接进入血液而被人体吸收利用,这样既营养了肝脏又保护肝脏,故有刺激肝组织再生,促进肝功能的康复作用。
土蜂蜜的功效四:调节、改善神经系统,促进睡眠
中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验,结果表明睡前进食蜂蜜的病人,其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜,获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质,能滋补神经,调节植物神经,同时提高血液的含氧量。因此,经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。
土蜂蜜的功效五:改善肠胃功能,治疗便秘,减少宿便
宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状,常有心烦意燥,坐立不安,食欲下降,不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病,现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。
自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠,被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明,这与土蜂蜜的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成,含有大量的有益菌和活性酶,进入胃肠后,合成并释放各种转化酶,分解各种食物的同时促进胃肠蠕动,从而使人体进行正常代谢,恢复胃肠内各种菌类的均衡,从而达到双向调节肠胃功能的作用。因此,坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好疗效。
土蜂蜜的功效六:改善儿童生长发育,增强免疫能力
土蜂蜜中不仅含有全面的营养,而且还含有丰富的能量,它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要,能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。
土蜂蜜的功效七:健脑益智,提高记忆力
在土蜂蜜中,游离的氨基酸达16种之多,人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者发现,土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸,是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸,作为一种脑细胞的营养剂,它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复,增加大脑的记忆力;促进视网膜的发育和提高视觉功能;牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟,对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
土蜂蜜的功效八:补血养气,改善贫血
人体在生长发育,机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素及有益菌和酶等几大类,人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调,从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质,能补充人体所需的营养成分,能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加,可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。
土蜂蜜的功效九:抗疲劳,提高体能
土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素,属于碱性食物,人在经过大体力的运动或劳动后,肌肉会产生酸痛和疲劳,这是由于肌肉中积聚了大量乳酸所致。食用土蜂蜜后,一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收,并马上转化为能量提供给人体利用,一方面中和了人体积聚的乳酸,所以人体能很快消除疲劳,恢复体力,同时不会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂。
土蜂蜜的功效和作用有哪些?
蜂蜜的功效与作用大抵相同,蜂蜜中含有丰富的营养物质,非常适合日常食用帮助滋补调理,改善身体状况,蜂蜜中含有丰富的维生素和氨基酸,可以帮助调节胃酸水平,调理胃肠道的运作,其大量的酶类物质则可以刺激大脑皮层,舒缓精神压力,改善睡眠质量。
土蜂蜜功效有哪些
土蜂蜜的功效如下:
1、能够调补脾胃,因为从中医食疗的角度来讲,土蜂蜜性味甘、平,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当食用土蜂蜜有调补脾胃的功效;
2、能够润肺止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,通过滋补肺经而有止咳化痰的功效;
3、润肠通便,对于肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮出血的人,适当食用土蜂蜜有润肠通便的功效。
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有哪些土蜂蜜的功效一:健身强志,减缓衰老,促进长寿土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖,吸收利用较快,不会对肠胃带来过重的负担,这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外,土蜂蜜营养物质丰富齐全,具有增强细胞的生成、损伤的修复能力,老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血
立不安,食欲下降,不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病,现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠,被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明,这与土蜂蜜的特性有关。土蜂
酸所致。食用土蜂蜜后,一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收,并马上转化为能量提供给人体利用,一方面中和了人体积聚的乳酸,所以人体能很快消除疲劳,恢复体力,同时不会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂。土蜂蜜的功
元素)、维生素及有益菌和酶等几大类,人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调,从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质,能补充人体所需的营养成分,能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加,可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。土蜂蜜的功效九:抗疲