介绍：

• 1、奶油将军苹果和黄金奶油富士苹果有什么不同
• 2、什么水果吃了最补水？适不适合老年人？
• 3、红富士和黄金帅的营养价值
• 4、奶油苹果的功效与作用是什么？
• 5、奶油富士苹果营养价值
• 6、富士苹果的简介

奶油将军苹果和黄金奶油富士苹果有什么不同

奶油富士苹果皮比较薄，脆甜多汁，黄金奶油富士苹果有独特的香气，二就是甜。

所谓的奶油苹果，不过就是普通的红富士苹果到了产摘期，却不像通常那样，按期摘苹果袋，而是等到霜降之后苹果带着袋子一起采摘，这就成了大家口中的奶油富士，这样的苹果金黄金黄的，非常漂亮，而且甜度也得相当的高。

两者区别

价格不同，奶油富士和红富士相比，奶油富士要比红富士贵一些。

表面颜色不同，奶油富士的表面颜色是金黄色的，而红富士的表面颜色是红色的。

下树时间不同，奶油富士下树时间是11月下旬和12月初，而红富士下树时间大部分在10月份。

苹果蛋白不同，奶油富士在整个生产过程中使用了有机肥，其中含有的苹果蛋白远远超过红富士。

含糖量不同奶油富士生长期的延长和沙土的耕作，其含糖量非常高，与红富士相比要高很多，有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。

什么水果吃了最补水？适不适合老年人？

水果，当然首选鲜嫩多汁的，比如梨，水分含量超级大，咬下去就觉得很解渴。另外，要多吃带酸味的水果，比如猕猴桃、山楂、苹果、柑橘类水果。因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和维生素E，可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻。维生素E是一种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力。

　补水水果有哪些？

柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够消除秋燥，提神醒脑的了。

甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

冬枣

冬枣有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉，其中维生素C的含量尤其丰富！它可以增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。在冬季感冒高发时节，多吃新鲜的冬枣有益身体健康，提高抵抗力，免于感冒。

猕猴桃

猕猴桃味酸、甘、性寒。含有丰富的维生素C，维生素E，可预防口腔溃疡，增强免疫功能，美白抗衰老。如果上火了，可以吃点猕猴桃，它的膳食纤维有助于孩子清热降火，润燥通便。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

橙子

汁水丰富又酸甜的橙子，是不少人的最爱。其中含有维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质，尤其是维生素C的含量很高，在冬季绝对是很好的VC来源。中医上认为：橙子中的VC、胡萝卜素，能软化和保护血管，降低胆固醇和血脂，橙子皮内含有的橙皮素还有健脾祛痰、镇咳止逆、止胃痛等功效。还有研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。

  其中，橙子、猕猴桃、柑橘都是比较适合老年人的水果。

红富士和黄金帅的营养价值

1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

2、黄金帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

扩展资料：

食疗作用：

1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。苹果有降低血压的作用。

2、通便：可以润滑肠道，刺激排便。苹果具有通便的功效。

3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。苹果有止泻的作用。

参考资料：不同品种的苹果的营养价值--人民网

奶油苹果的功效与作用是什么？

1、预防癌症

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。

法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。

医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

扩展资料

奶油富士苹果采摘时间控制在每年的11月，也就是说它比红富士要晚一个多月才下树。至寒采摘，确保成熟，所以奶油富士才能有着苹果王者之称。

得益于生长的区域昼夜温差大，光照充足土壤肥沃，做到开花时授粉，幼果时即开始套袋，保护果面不接触农药，所以才能说是不打蜡、不喷保鲜剂的新鲜水果。

参考资料来源：人民网——女人一定要多吃苹果 苹果具有多种健康功效

百度百科——奶油苹果

奶油富士苹果营养价值

苹果的营养价值

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

1.富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

富士苹果的简介

富士苹果：果实近圆形，果面底色黄绿，大部 分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹，果肉黄白色 ，肉质细脆，酸甜适口，有香味，品质上等。

营养价值：红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养，色、香、味俱佳。

健康功效：红富士苹果是心血管的保护神、心脏病患 者的健康水果，红富士苹果不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。红富士苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但 是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降 低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒 机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“ 全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在 空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺 功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能 防癌，预防铅中毒。祖国医学认为，苹果甘凉，具 有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润 肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡 人香气，具有明显的消除压抑感作用。

适合人群：非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很 大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起 一个苹果闻上一闻，不良情绪就会有所缓解，同时 还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以减轻 孕期反应。

适用量：每天吃1~2个苹果就足以达到上述效 果了。男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有 降胆固醇作用。

温馨提示：苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细 嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少 人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果，以免影响 正常进食及消化。苹果含糖丰富，糖尿病患者切忌 多食。