介绍：

• 1、哪些人不能喝蜂蜜？喝蜂蜜还有哪些禁忌？
• 2、哪些人千万不能喝蜂蜜？
• 3、什么人不能吃蜂蜜？
• 4、喝蜂蜜有哪些禁忌？

哪些人不能喝蜂蜜？喝蜂蜜还有哪些禁忌？

尽管喝蜂蜜水能够促进肠胃蠕动，改善便秘，美白抗氧化，辅助治疗疾病，但对于糖尿病患者、幼儿、体质较为虚寒的感冒患者、胃酸患者却不能喝蜂蜜水。

这是因为糖尿病患者每天都要测量血糖的，在日常饮食中要特别控制糖分的摄入，而蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，直接食用的话，很容易让患者加重病情。而婴幼儿更不用多说，在肠胃没有发育完全的情况下，任何成年人吃的东西都不能直接食用，否则很容易导致腹痛腹泻，尤其是蜂蜜中含有花粉和激素可能会出现过敏。对于胃酸患者、感冒患者之所以不能饮用蜂蜜水，是因为蜂蜜水会刺激胃酸分泌。在身体不适的情况下，不仅起不到养胃、滋补身体的效果，反而会让病情加重。

对于普通人来讲，每天坚持饮用一杯蜂蜜水能够促进血液循环，蜂蜜类含有大量的微量元素和营养物质还能治疗失眠、美容养颜、杀菌排毒、改善新陈代谢。但需要注意的是，饮用蜂蜜水可不单纯只是加入水来冲服，有以下三点禁忌需要引起重视：

第一、尽量使用温开水来冲泡。这是因为蜂蜜中含有大量的活性酶，很多用户在早起时喜欢用滚烫的开水去冲泡蜂蜜，但殊不知在高温的环境下，活性酶就会失去原本的作用，此时营养大大折扣。

第二、在喝蜂蜜水的同时，注意不要吃豆腐或者韭菜。混合一起食用，容易出现腹泻。

第三、储藏蜂蜜的瓶子最好选用玻璃材质，这是因为蜂蜜呈酸性，不管是日常储存还是冲泡，在金属金属仪器的过程中容易出现氧化反应，不仅让蜂蜜中大量的金属元素缺失，食用的话还会导致出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

哪些人千万不能喝蜂蜜？

未满一岁的婴儿、糖尿病人、痛风患者、肝硬化患者、体质湿寒的人、感冒患者不宜吃蜂蜜。

1、未满一岁的婴儿

一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养，或为了缓解宝宝的便秘。事实上，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，有可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6～10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。而1岁以内婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，产生毒素并引起中毒。

2、糖尿病人

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、痛风患者

痛风患者要慎吃蜂蜜。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。多数流行病及实验研究显示，高果糖消耗与血尿酸升高、高血压、白蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的产生相关。

无论一次性摄入大量果糖或者长期较多量消耗均可导致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖远超各种水果，痛风的患者要慎吃。

4、肝硬化患者

一般来说，乙肝患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

5、感冒吃药不可与蜂蜜同服

感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

6、体质湿寒不宜吃蜂蜜

从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。

以上内容参考：人民网-蜂蜜虽好 3类人群不宜吃

人民网—蜂蜜的功效有哪些？体质湿寒不宜吃蜂蜜

什么人不能吃蜂蜜？

公元前1550年，古埃及有医生用猪油调蜂蜜来敷贴，然后用麻布包扎因外伤感染而发炎红肿的疾病。由此可见蜂蜜在几千年前就在世界各地大放异彩了，我们也一直都被蜂蜜的种种好处洗脑着，但是却很少有人提醒我们食用蜂蜜也是要分人的，我们就来说说蜂蜜哪些人不能食用，以及与食物之间的禁忌吧。

什么人不适合食用蜂蜜？

2岁以下的儿童是不能喝蜂蜜的，因为蜂蜜在运输酿造以及储存的过程中收到肉毒乳杆菌的污染，孩子喝了之后会在肠道中繁殖，产生毒素损伤宝宝的健康。不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。糖尿病患者也是不可以食用蜂蜜的，因为蜂蜜中含有的果糖很容易升高血糖。

吃蜂蜜有什么需要注意的地方吗？

蜂蜜和大米不能一起吃，对胃不好。蜂蜜和洋葱不能一起吃，回伤害眼睛。蜂蜜和韭菜不能一起吃会引发心脏病的发作。蜂蜜和豆浆不能一起喝会导致窒息。蜂蜜和鲫鱼一起吃会出现中毒。蜂蜜和蒜不能一起吃会引起疳积。蜂蜜和大葱不能一起吃会出现中毒。蜂蜜和莴苣不能一起吃，会出现胃肠不适以及腹泻。

在空腹的时候是不能够喝蜂蜜水的，因为会促进胃酸分泌，损伤胃粘膜，所以不可以空腹喝蜂蜜，吃完饭之后也不要马上就喝蜂蜜水，因为食物还没有消化进入小肠，这样会造成不利于食物的消化。

蜂蜜对健康的益处多多。蜂蜜能迅速弥补体力，消除疲惫，可在运动或其他原因引起的大量能量消耗后食用；蜂蜜有助于提高人体免疫力，老人可适量食用蜂蜜增加其对疾病的抵抗力；蜂蜜具有一定的抗氧化作用，改善血液成分，高血压、冠心病、动脉硬化等心血管患者可适量食用蜂蜜；蜂蜜具有润肠通便的作用，易发生便秘的老年人可在每天清晨饮用1杯蜂蜜水刺激胃结肠反射，促进肠蠕动；蜂蜜对肝脏具有一定的保护作用，提高肝脏的解毒能力，为肝脏的代谢活动提供能量准备，脂肪肝患者可适量食用蜂蜜；蜂蜜还有助于调节神经系统，缓解神经紧张、促进睡眠，受失眠困扰的人群可在睡前喝些温蜂蜜水；蜂蜜还有助于调节胃酸，胃炎及十二指肠溃疡患者可适量食用蜂蜜。

尽管蜂蜜有众多益处，但部分人群仍要少食用或不食用蜂蜜。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于缺乏胃肠道正常菌群的保护，食入肉毒杆菌芽孢后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。同时，糖尿病人应谨慎食用蜂蜜，严格控制蜂蜜的添加量，在血糖没有控制稳定的情况下不食用蜂蜜。

喝蜂蜜有哪些禁忌？

喝蜂蜜要注意哦

1、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水

晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！　

2、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温热的蜂蜜水（40至60度）具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。　

3、蜂蜜每天不可摄入超过100ml

蜂蜜虽好，可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。

4、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。　

5、饭后马上喝蜂蜜水也不好

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。可以等饭后一小时再喝。

6、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。