介绍：

• 1、白糖熬蜂蜜怎么熬
• 2、给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜，这种说法是真实存在的吗？
• 3、给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜，这种说法是真的吗？

白糖熬蜂蜜怎么熬

蜂蜜和白糖是两种不同的糖，把白糖熬成蜂蜜基本没有可能，如果想把白糖熬成糖稀的话，可以

小火慢熬糖水，充分融化以后，趁热加少许白醋，白醋的作用就是防止糖浆硬化结晶，熬制中途不能加水，熬至锅内糖水起泡就好

给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜，这种说法是真实存在的吗？

蜂蜜和白糖虽然都是含糖的物质，但是其基本成分是有很大区别的。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还有十几种多糖类以及许多对人体有益的营养元素。据检测，蜂蜜中的元素含量达到180多种，是十分复杂的糖类。而白糖的成分主要是蔗糖，哪怕是经过蜜蜂的酿造，只能把蔗糖转化成葡萄糖，其他的有益元素蜜蜂是没办法增加的。

所以用白糖浆让蜜蜂酿造，无论如何是变不成蜂蜜的，只是让白糖浆的葡萄糖成分和消化酶增加了一点，其他营养元素是没办法和真正的蜂蜜相比的。用白糖浆喂给蜜蜂吃，蜜蜂酿造好了，长期吃也会营养不良，体质变弱。如果幼虫靠白糖浆酿造成的蜜糖饲喂，会造成发育不良，夭折引发烂子病。白糖浆不能代替蜂蜜给蜜蜂吃，我们也不能把白糖浆酿造成的蜜糖当做蜂蜜，其营养价值是根本不能比的。

虽然有人说蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖占绝大多数，对人体并不是十分重要，但葡萄糖和果糖能提供人体能量，维持人体正常的新陈代谢也是人体必不可少的。蜂蜜所包含的营养元素全面，是任何糖类食品都没办法比拟的。虽然其他元素的含量并不多，但是这些元素人体的需求量也不是很多，哪怕提供一点对人体都是有好处的。

白糖浆酿造不出来蜂蜜，养蜂人也不能用白糖浆酿造蜂蜜造假。白糖在制作过程中会添加漂白剂等一些对蜜蜂十分有害的化学成分，工蜂在酿造白糖浆时，这些有害成分就会损伤身体，造成寿命缩短死亡。那些酿造好的白糖浆给幼虫幼蜂，吃了也是有害的，是不可能抚育出健康的蜜蜂。如果长期用白糖浆造假蜂蜜，结果就会使风熏慢性中毒衰竭，最后是不可能产出蜂蜜，也没办法酿造白糖浆。用白糖浆造假是害人害己的行为，毒死了蜜蜂也不可能发财的。

养蜂人只有在蜜糖消耗殆尽，迫不得已时才用白糖浆暂时代替。如果想繁蜂，必须要有适量的蜂蜜和花粉与白糖将混搭使用才能保证幼虫正常发育，光靠饲喂白糖浆是不可能真正繁蜂的。养意蜂必须要饲喂白糖浆才能让蜂群活下去，但是养中蜂尽量不要饲喂白糖将。意蜂个大体质健壮，在人类长期的养殖中，已经适应了人类的饲喂方法，白糖浆的副作用能够应对。但中蜂个小体弱，如果过多的饲喂糖浆就会使蜂群慢性中毒，是不可能把蜂养好的。

大家一定要明白，白糖浆只能在迫不得已时才给蜂群吃，是不能靠白糖浆造假蜂蜜的，这只是害人害己的行为。

给蜜蜂喂白糖水来造假蜂蜜，这种说法是真的吗？

随着人们生活水平提高，不管男女老少现在都非常注重养生，在众多保健品和营养品中，蜂蜜是很好的天然滋养品。蜂蜜富含丰富的果糖、葡萄糖成分，不仅能润肠通便还能促进食欲有助于消化，尤其是女性朋友，如果长期服用对皮肤特别好，有很好的抗氧化效果。市面上蜂蜜种类很多，因为产地不同价格也略有差异，那么用白糖水喂蜜蜂，制造假蜂蜜这种说法是真的吗？

首先，给蜜蜂喂食白糖水这种情况的确存在。

根据蜂农给蜜蜂喂食白糖水的季节，我们可以辨别出蜂农是否有意造假。如果是花期结束的冬季，蜜蜂没有蜜源采食不到蜂蜜，很难存活到明年春天，所以必须要喂食白糖水来满足蜜蜂的日常需求。等到第二年春季，蜂农将冬季产出的蜂蜜进行清糖处理，这样的蜂蜜并不是造假蜂蜜。但是也不排除有些无良商家，会直接将蜂蜜以次充好直接出售。

教您如何辨别蜂蜜的好坏

首先，优质蜂蜜颜色非常清亮黏稠度高，并且含水量很低，装在瓶子中晃动时会微微颤动，挂在瓶子上的蜜液流动速度也很慢。在使用勺子搅动后拿起勺子通过会拉丝，有些蜂蜜放置一段时间后，会出现变白结晶的现象颗粒非常细腻，放入温水中便会逐渐化开。好的蜂蜜闻起来会自带花香，用水冲泡后喝起来甜中略微有一丝丝酸酸的味道。

蜂蜜的储存方法

蜂蜜里活性酶和酵母菌的含量非常丰富， 必须要密封储存，不然会很容易发酵变质。蜂蜜的吸湿性很强，尽量放置在阴凉、干燥、通风处，也可直接放入冰箱冷藏，通常新鲜蜂蜜在密封保存下，保质期一般在18-24个月。

所以，用白糖水喂食蜜蜂造假的事情，因为一些无良商的存在有可能会发生，但是相信大多商家是诚信经营的，小伙伴们在选购时一定要注意哦，