介绍：

• 1、川菜馆毛利润大概多少:毛利润45%
• 2、贤合庄火锅投资多少:114万元(年利润180万)

川菜馆毛利润大概多少:毛利润45%

川菜馆的毛利润一般可达45%，纯利润大约在20%左右，具体取决于店铺规模和经营状况。 开川菜馆时，地点的选择至关重要，应避免选在有护栏或隔离带的主干道上。 川菜馆的成本控制是关键，尤其是后厨成本，许多餐馆由家人担任厨师以提高利润。

毛利可达到50%，净利也有30%-35%。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。

问题一：餐饮成本计算和利润计算方法？成本利润率50%，即卖45元。销售利润率50%，即卖6元。问题二：如何算餐饮业利润？计算利润和成本的方法如下： 成本：固定成本（如房租、工资、税等）和变动成本（如水电、原材料等）。 营业额：每天或每月的收入。 单位毛利润率：售价减去原料成本。

毛利润是指从主营业务收入中减去主营业务成本后的金额。净利润 = 毛利润 - 费用 餐饮企业毛利的核算应区分主营业务利润和其他业务利润，并合理计算营业和管理费用。例如，一家餐饮企业某月开单金额为100万元，其中酒水20万元，各种折扣和免单共计1万元。

贤合庄火锅投资多少:114万元(年利润180万)

贤合庄火锅利润分析 以贤合庄火锅加盟四星店为例，每日营业额大约是5万元，月营业额45万元，按照65%的毛利率计算，每月毛利润是225万元，扣除人工、房租、水电杂费等成本，每月净利润15万元，每年净利润是180万元。

预计加盟投资50万-100万元 开一家贤合庄需要多少钱与贤合庄加盟店的面积大小以及所处城市不同等众多因素有影响，一般情况下加盟贤合庄成本在50-100万左右，其加盟费用与八合里牛肉火锅加盟费多少钱差不多。

根据公开信息，贤合庄是一家影视与文化相结合的新式餐饮品牌，定位于川味新派火锅，由影视明星陈赫、歌星兼主持人叶一茜以及著名主持人朱桢合资成立。“今天心情不好，下班后直奔贤合庄吃火锅，到了才知道早就关店转租了。”近日，一位广州的网友在微博上写道。

加盟商在加盟贤合庄的时候，贤合庄要求加盟商投资400万元。贤合庄总部还承诺会在加盟商在经营火锅店的一年到一年半后就可以成功回本。然而最后很多的加盟商都血本无归，甚至还出现了亏损。所以不少的加盟商都对和贤合庄关联过山的陈赫非常的不满。

具体怎么惊人呢？比如，陈赫的贤合庄火锅一年多开出700余家门店，每家的加盟费高达48万元，保证金5万元。单是加盟费就吸金7亿元——明星和餐饮公司都赚得盆满钵满了。总的说来，就是火锅赛道的壁垒较低，技术要求不高，适合明星这类“外行人”投资。

年，永昌县公路通车总里程2187公里(含高速公路、国道、省道)。全年完成交通基础设施建设投资8077元，新建、改建通村油路224公里。2017年末，全县注册机动车总量47600辆，其中：机车19379辆，汽车27738辆；在汽车中，公路客运车120辆，货运车3058辆，计程车593辆，小汽车23967辆。本年新增注册机动车1341辆。